日本そば

●東京都台東区浅草1-1-5
●TEL	03-3842-2020
●営業時間	11:00〜20:30 (L.O.20:00)
●定休日	火曜日・第3水曜日

明治28年創業以来、観音様のおひざ元で、蕎麦一筋でやって参りました。 　当店の蕎麦は上品でありながらしっかり香る、北海道音威子府の厳選した蕎麦粉を使用。 　毎朝の仕事に一切の妥協をせず、一つ一つを丁寧に打っております。

◆　お薦めメニュー　◆
決め手の出汁は保存料・添加物・化学調味料を一切使用せず、本鰹からしっかりとった上品な味わいです。 　蕎麦本来の香りと味わいをお楽しみ頂けるように、余分なものは加えずにシンプルに仕上げています。 　人気のそばは鴨の出汁がしっかりと効いた鴨南蛮・せいろ、車海老を使用したサクサクの天ざるです。
天ざる　‥‥ 1,550円	鴨南蛮　‥‥ 1,550円

《　季節のお薦め　》
春はあさりの深川そば、夏はじゅんさいそば、秋は松茸そば、冬は牡蠣南蛮など、旬の食材をお蕎麦と愉しんで頂けるように季節ごとのおすすめそばをご用意しております。
深川そば　‥‥ 1,100円	じゅんさいそば　‥ 1,100円
浅草へお越しの際は是非当店のそばをご賞味ください。

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