すき焼

ちんや

●東京都台東区浅草1-3-4
●TEL03-3841-0010
●営業時間  平 日 12:00〜15:00, 16:30〜21:30
(ラストオーダー 19:30)
土日祝 11:30〜21:00
(ラストオーダー 19:00)
●定休日火曜日

 雷門のすぐ左手、明治の風情が漂う赤レンガのビルが目印です。創業以来守り続ける、伝統的なスタイルのすき焼やしゃぶしゃぶは、最上級の国産黒毛和牛を使っています。やや甘口の割下など、秘伝の調理法は、肉料理の逸品と高い評価を頂戴しています。 ちんや店内


◆ お薦めメニュー ◆
すき焼き盛付け
・すき焼(適サシ肉120g)‥‥9,900円 
・すき焼(肉盛合せ120g)‥‥7,500円 
・すき焼コース
 (適サシ肉120g)他7品
‥‥13,900円 
・すき焼コース
 (肉盛合せ120g)他7品
‥‥11,000円 
・すき焼コース
 (赤身肉120g)他7品
‥‥9,000円 
・すき焼コース
 (赤身肉120g)他6品
‥‥7,500円 
上記価格は、税込・ご奉仕料(600円)別です。


すき焼<ちんや>は、明治の味を伝えて120余年

今もまだ、下町情緒が豊かに息づくここ浅草に、私どもが初めて料理屋を開きましたのが明治13年。そして、明治36年にすき焼専門の店になりました。
<ちんや>という名は、江戸時代、先祖が諸大名や豪商に狆などの愛玩動物を納め、獣医も兼ねておりましたとこから、いつの間にか<狆屋>とよばれるようになりました。その後、料理屋を始めました時に<ちんや>をそのまま屋号といたしました。明治の文明開化の味“すき焼”は、現在では世界の人々に日本の代表料理として愛されております。昔ながらの“すき焼一筋”という店が数少なくなっている今でも、こうして<ちんや>が店を構えていられますのは、ひとえにお客様のお引き立てあればこそと深く感謝しております。これからも“明治の味”“浅草の味”を守りぬき、心のこもった確かな味でお応えしてまいります。
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